2012-12-08 ブリ大根 飲食 鰤が安かったので作ってみた。冬の定番料理で、寒くなると作りたくなる料理だ。調味料の分量がもう一つ良く分からないのだが、まあ、大抵は美味しく出来るので安心できる料理でもある。