雑記帳

関西在住の中年男性による日々の雑記です。

 久しぶりに友達の妹に会う。まだまだお子様だと思っていったら、立派に社会人になっていた。久々なのに、会話が自然と進むのはありがたいことだ。

 ちなみに、そのときの居酒屋さんで薦められて飲んでみたのが「醸し人九平次」(株式会社萬乗醸造)の純米吟醸。味が重い。甘みも香りもきつい。そして、そこが良いのだ。端麗辛口よりも、日本酒特有の旨みが溢れているお酒を私は好む。