低脂肪牛乳

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　低脂肪の牛乳には複数の種類がある。「低脂肪牛乳」、「乳飲料」および「加工乳」等々。定義はともかく、味は圧倒的に「低脂肪牛乳」が美味しい。従来は「よつ葉 特選 北海道十勝低脂肪牛乳」を飲むことが多かったが、最近発売された「明治おいしい低脂肪乳」を飲んだらこれまた十分に飲める味であった。低脂肪乳は不味いダイエット食品というのが相場であったし、雪印集団食中毒事件を少し思い出したりもするが、一方で技術は着実に進歩しているのだなとも感じる。