雑記帳

関西在住の中年男性による日々の雑記です。

カキフライ

 近所に「宮本むなし」なる定食屋が出来たようなので、早速行ってきた。内装は「いかにも」なチェーン系食堂。秋刀魚か牡蠣か、どちらを食べるかで少し迷ったが、ここ最近秋刀魚は毎週欠かさず食べていることだし、と牡蠣を選ぶ。食べてみると、意外にも美味しかった。例えばご飯など実にモチモチしており、仮にこれが(チェーン系列飲食店舗の例に漏れず)安価な中国産の米だとしても、味については文句無し。・・・こう書いてみると、なんだか自分の舌が劣化しているような気がしないでもないな。