雑記帳

関西在住の中年男性による日々の雑記です。

2013-09-26から1日間の記事一覧

秋刀魚

知人の口コミで、サンマを宮城県の港から取り寄せる。最小単位が10匹なので、3日連続で秋刀魚祭りだ。届いた日は、慣れない手で秋刀魚を捌き、刺身にして食べてみた。脂が甘く、非常に美味しい。