「野菜が食べたい」というオーダーを受け、久々にびお亭*1に行く。色々な思い出が詰まっており、個人的に思い入れのある店だ。 ほうれん草と人参としいたけの胡麻和え、大豆コロッケ、里芋と鶏そぼろの煮もの、山芋の梅肉サラダ、で、エビスビールと。胡麻和…
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