子供向けイベントに参加するため外出したり、図書館に行ったり、子供を散髪したり自分も床屋に行ったり。梅雨らしい天気の中、まあまあ楽しく過ごせた週末だった。あとは脇腹の痛みさえ消えてくれれば言うことないのだが。
昨晩はご飯、味噌汁、鶏の唐揚げ、茄子と油揚げの煮びたし。本日はご飯に味噌汁、和風ハンバーグ、トマトとブロッコリーのサラダ。特に今日のハンバーグは上出来で、肉汁がしっかり閉じ込められていた。表面をしっかり焼くことと、ひっくり返すときに丁寧に優しく返すことがコツか。あ、人参をすりおろして混ぜておくのを忘れた。
