初秋刀魚 - 雑記帳

　昼はフレンチレストランで外食だったが、夜は安上がりに秋刀魚を購入。薩摩芋御飯と味噌汁、秋刀魚に大根おろしとかぼす、南瓜の煮つけと純和風。昼も夜も非常に美味しかったのだが、実際の満足度としてはサンマの勝ち。コストパフォーマンス的には圧勝というところか。

　
　フライパンで秋刀魚が美味しく焼けるとは知らなかった。