雑記帳

関西在住の中年男性による日々の雑記です。

2012-12-08から1日間の記事一覧

ブリ大根

鰤が安かったので作ってみた。冬の定番料理で、寒くなると作りたくなる料理だ。調味料の分量がもう一つ良く分からないのだが、まあ、大抵は美味しく出来るので安心できる料理でもある。