早くも師走。街中ではクリスマスソングが流れている。月日が経つのは早いものだ。何故か突然、がっつりと牛肉が食べたくなり、牛肉ならステーキが良かろうと、百貨店まで肉を買いに行く。大蒜を乗せて、ほぼ塩胡椒のみでぺろりと平らげる。シンプルな旨さ!…
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